0{{current_slide_index}}/0{{total_slide_count}} Restaurant & Hotel “For over 40 years, we have been offering quality, elegance and innovation while respecting tradition, with attentive service and a welcome that makes every experience unique.” Preview

The 5 principles that guide our work

Quality, Elegance, Tradition, Innovation and Courtesy

Da oltre 40 anni, uniamo qualità, eleganza, tradizione mista a innovazione per offrirti un’esperienza autentica e raffinata.

Ogni piatto nasce da ingredienti accuratamente selezionati e dall’equilibrio tra ricette classiche e innovazione, seguendo il gusto di ogni epoca. Il tutto con un’accoglienza sincera, perché la cortesia è il nostro ingrediente segreto.

Scopri un ristorante dove il passato incontra il presente, con gusto.

Il Quinto

Our Values ​​since 1978
Cortesia è accoglierti con un sorriso sincero, ma anche offrirti un’esperienza pensata per il tuo benessere.
Dalle sedute confortevoli al calore del camino, dalla vista sul fiume alla freschezza dell’ambiente, ogni dettaglio è curato per farti sentire a tuo agio, con un’attenzione speciale alla sostenibilità e al rispetto della natura.
Perché l’ospitalità è un’arte che coltiviamo con passione.
Cortesia

Our Values ​​since 1978
Inseparable: the Third and the Fourth Tradizione è il cuore della nostra cucina, con ricette che hanno conquistato generazioni di clienti affezionati.
Innovazione è la nostra visione, per reinterpretarle con creatività, mantenendo ingredienti autentici ma adattandole ai gusti di oggi.
Un equilibrio perfetto tra storia, sapore e modernità.
Tradizione
& Innovazione


Our Values ​​since 1978
The Second . Elegance is attention to every detail: refined furnishings for a welcoming atmosphere, attentive and discreet service, dishes with attention to appearance and flavors to offer a harmonious and refined experience. Elegance

Our Values ​​since 1978
The first . Quality is selecting genuine ingredients, local and from around the world, to offer you a unique gourmet experience.
Enjoy every flavor in the quiet of our restaurant, with large windows overlooking an enchanting river.
Quality

A Matter of History

Our history proves it

Oltre Quarant'anni di Ristorazione

Non sono solo parole, ma fatti concreti forgiati in oltre quarant’anni di passione, impegno e dedizione.

Ogni piatto, ogni sorriso, ogni dettaglio racconta una promessa mantenuta: qualità autentica, eleganza senza tempo, tradizione che evolve, cortesia sincera.

Il vero riconoscimento? La soddisfazione dei nostri clienti, che tornano e ci scelgono ancora, testimoni di un’esperienza che lascia il segno.

For our Customers

Our Menus

A la carte menu

Tasting Menu

Events Menu

The Cellar